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乳牛とは？
乳牛（にゅうぎゅう）とは、家畜化された牛のうちで、特に乳の出る量が多くなるように品種改良された牛のこと。日本ではホルスタインがよく知られている。
一部の乳牛は食肉用に出荷される。
ホルスタイン種
ガンジー種
ジャージー種
エアシャー種
ブラウンスイス種
日本においてBSE問題は肉用牛にされた乳牛が発症したことで、肉骨粉などの草や穀物以外もエサとされていることも
明らかになり、食の安全に関して何をエサとして育てられたかなどのトレーサビリティが確立された。
ｒBST（遺伝子組み換え牛成長ホルモン）は現在日本では使用認可されていないが、認可されている国よりチーズや
一部の乳牛は食肉用に出荷される。
ホルスタイン種
ガンジー種
ジャージー種
エアシャー種
ブラウンスイス種
日本においてBSE問題は肉用牛にされた乳牛が発症したことで、肉骨粉などの草や穀物以外もエサとされていることも
明らかになり、食の安全に関して何をエサとして育てられたかなどのトレーサビリティが確立された。
ｒBST（遺伝子組み換え牛成長ホルモン）は現在日本では使用認可されていないが、認可されている国よりチーズや
乳牛に関するニュース
千客万来：札幌 漢方の七兵衛堂薬局 ／北海道 毎日新聞 「免疫ミルクとは、ヒトが感染しやすい２６種類の抗原（ウイルス）を無害化したワクチンとして乳牛に投与し、乳牛体内で特定の抗体を生成した後、搾り取った牛乳のことです。こうした抗体は、健康を維持するうえで大きな働きをしてくれ、医療機関や専門研究機関で注目を ... |
３兆円より乳牛の世話 英ファンド運用者、金融人生を清算 SankeiBiz グラハム・バーチ氏（４９）は、１１年間にわたって英国で最高水準の成績を誇る天然資源関連株の運用者だった。現在、主に保有しているのは、株ではなく家畜だ。運営する２つの農場の面積は３６５８エーカー（約１５平方キロメートル）と、約２５年間勤務した ... |
 西日本新聞 | あふれる牛乳愛 全国縦断元酪農家のミルク０８２（おやじ） ６日天神で「飲モ－」ライブ 西日本新聞 乳牛の着ぐるみ姿の村川さんが「うしうしサンバ」を踊りながら歌うと、園児も体を揺らして「うし、うし！」と合唱した。 埼玉県内の牧場で乳牛６０頭を飼育していた村川さんは２０００年、雪印乳業製加工乳の集団食中毒事件に「牛乳離れが進む」と危機感を ... |
乳牛に関する質問
乳牛の疑問
牛乳を生産している乳牛。乳を出していると言うことは、出産後、なんですよね。ということは、乳牛は常に妊娠出産させられているのでしょうか。また、出産後どのぐらいの期間、乳を出しているのでしょうか。ちょっとした
「ほくれん」は、なぜ、乳牛を屠殺して肉にしないのでしょう?
北海道の「ほくれん」が牛乳が余ったといって、廃棄処分していますが、なぜ、乳牛を屠殺して肉にしないのでしょう?今、牛肉は高いです。乳牛を肉にすれば、牛乳の生産調整もできて一石二鳥ではないでしょうか?
乳牛はなぜ年中乳が出る?
乳牛は直前に子牛を産んでいなくても年中搾乳できますがどうしてでしょうか?また出産経験のない牛は成牛になっても搾乳できないものでしょうか?
